Über MICH

Meine Arbeitsnische fand ich im Medienbereich, genauer: bei den Food-Zeitschriften. „Gelernt“ habe ich bei Arnold Zabert, dem Food-Fotografen vom gleichnamigen ZabertSandmann Verlag. Es folgten Tätigkeiten beim Feinschmecker, die Betreuung und das Lektorat von Zeitschriften für Kunden wie Mercedes-Benz, Esso, S-Bahn Hamburg sowie Görtz bei der Agentur PR-Hamburg. 
Und anschließend mehr als eine Dekade bei Gruner + Jahr und seiner Königin »essen & trinken«. Dort arbeitete ich als Schlussredakteurin, zusätzlich verantwortlich für die Rezepttexte als auch die Kontakte zu PR und Buchverlagen.  
Heute bin ich für Zeitschriften, Buchverlage, Agenturen und alle anderen Unternehmen tätig, die mit Essen zu tun haben.

    

PS Meinen Doktortitel habe ich in deutscher Sprachwissenschaft erworben. Dem Ganzen ging ein Studium der Germanistik und Erziehungswissenschaften voraus – aber Rezepte, samt der Leidenschaft zum Kochen, begleiten mich schon mein Leben lang.

 

Logo Rezeptorat - Dr. Stephanie Kloster
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